Le maïs après le déluge
LE MONDE | 14.06.08 |
On écrivait ici même, dans Le Monde du 12 mai, que le retournement était proche à 600 cents le boisseau pour un maïs cloué mondialement au pilori en raison de son utilisation outrancière dans la fabrication d'agrocarburants.
Erratum : tous records battus, le boisseau a dépassé les 725 cents, le 12 juin, et se maintenait à 731 cents vendredi 13 mai à Chicago. Il est tombé tellement de pluie sur le Midwest américain que les semailles en ont été perturbées, que la pollinisation a pris quinze jours de retard, et que la maturité des épis sera repoussée au mois d'octobre, c'est-à-dire à un moment où l'on peut craindre les premières gelées.
Ajoutez, à ce printemps infect, la préférence des agriculteurs pour le soja, devenu plus rémunérateur, et le recul de plus de 8 % des surfaces plantées en maïs qui a résulté de cet engouement.>>
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