Le prix du riz gonfle de 30%
par RFI
Article publié le
28/03/2008
Dernière mise à jour le
28/03/2008 à 16:20 TU
En
Asie, le prix du riz a augmenté de 30% en un jour, faisant craindre un
soulèvement populaire. La hausse des prix du riz a commencé en janvier,
alors que l'augmentation des autres matières premières s'est fait
sentir beaucoup plus tôt. Depuis le début de l'année, les prix du riz
ont quasiment doublé, passant de 380 dollars la tonne à plus de 750
dollars aujourd'hui, dopé par la forte demande d'Asie, d'Afrique et du
Moyen-Orient.
Des travailleurs entreposant des sacs de riz à Manille, aux Philippines.
(Photo : Reuters)
A
l'origine de cette hausse vertigineuse, l'Egypte , le plus gros
producteur du Proche-Orient, a suspendu la vente de son riz à
l'étranger, pour une période de 6 mois, du 1er avril au début du mois
d'octobre prochain.
Cette mesure qui vise à maintenir le riz à un
prix raisonnable pour les consommateurs égyptiens, prive le marché
mondial d'environ 1 million de tonnes de cette céréale. D'autant plus
que la décision égyptienne fait suite à celle du Vietnam et de l'Inde,
qui sont respectivement deuxième et troisième exportateurs de riz au
monde. Le Cambodge a aussi décidé de ne plus exporter son riz.
Toutes
ces restrictions réduisent d'un tiers les stocks de riz sur le marché
international et contribuent davantage à la hausse des prix. Ce qui
accroît les difficultés des pays importateurs à faibles revenus. Comme
le Bangladesh, où le prix du riz a doublé en 1 an, alors que près de la
moitié de sa population tentent de survivre avec moins d'un dollar par
jour.
Le riz est aussi l'aliment de base de plusieurs pays en
Afrique, notamment le Cameroun, le Sénégal et le Burkina Faso qui ont
récemment souffert de mouvements sociaux liés à la hausse des prix des
denrées alimentaires. Une situation qui fait craindre aussi des émeutes
en Asie où cette céréale nourrit quotidiennement plus de deux
milliards cinq cents millions d'habitants.
7 mars 2008 22:46
Le spectre de la pénurie alimentaire s’installe et provoque des émeutes
en Afrique, des protestations de consommateurs en Europe et des
réactions de paniques dans les pays importateurs. Dans un monde de plus
en riche, le stocks de précaution sur le riz et le blé deviennent une
réalité. Récemment, le président des philippines a lancé un appel sans
précédent au Vietnam, lui demandant de tenir ses promesses de livraison
de riz. The Times